摘要：　　成年人每人每天摄入食盐不宜超过6克，但根据《中国居民营养与慢性病状况报告(2015年)》，中国居民食盐消费量高达10 5克 天。减少食盐的

　　成年人每人每天摄入食盐不宜超过6克，但根据《中国居民营养与慢性病状况报告(2015年)》，中国居民食盐消费量高达10.5克/天。减少食盐的摄入量，我们需要：

　　1.做菜的时候尽量少放盐，少用酱油、味精、鸡精、豆瓣酱等含盐量高的调味品，可以尝试用辣椒、大蒜、醋和胡椒等为食物提味。

　　2.炒菜时临出锅再放盐，这样盐附着在食材的表面，口感咸味儿足。

　　3.少吃含盐量高的食物，比如咸菜、加工熟食肉类和罐头食品等，多吃新鲜蔬菜和肉类。

　　4.警惕“藏起来”的盐，购买一些方便食品和零食，要仔细阅读营养成分表。

　　5.减少外出就餐或者叫外卖，主动要求餐馆少放盐，主动选择低盐菜品。

　　其实减盐是个循序渐进的过程，慢慢减量，味觉对咸味的需求也会逐渐降低。
 

　　(来源：《北京晚报》)